La richesse de la gastronomie marocaine n’est plus à prouver, et son succès ne se limite pas seulement aux délices culinaires. La conception et l’aménagement des cuisines professionnelles au Maroc reflètent un mélange harmonieux entre héritage ancestral et innovations contemporaines. Allons…
Matériels et équipements de Snack restaurants au Maroc
Au Maroc, la culture culinaire des snacks est profondément enracinée dans la tradition locale. Qu’il s’agisse d’un simple sandwich au poulet grillé ou d’une délicieuse pizza marocaine, la variété des mets proposés est aussi variée que délicieuse. Cependant, le succès de…
Guide d’achat: L’équipement de cuisine professionnelle au Maroc
Le monde de la restauration est vaste et compétitif, surtout au Maroc où la gastronomie joue un rôle primordial dans la culture. Afin de garantir un service impeccable, le choix de l’équipement de cuisine professionnelle est crucial. Dans cet article, nous…
L’univers de la Cuisine Professionnelle : Équipements et Savoir-faire
Lorsque l’on entre dans le domaine de la cuisine professionnelle, une multitude de choix s’offrent à nous, que ce soit en termes d’équipements ou de techniques. Que vous soyez en charge d’une petite échoppe locale ou d’un restaurant haut de gamme,…
Comment réussir votre choix de matériel professionnel de cuisine?
Vous souhaitez investir dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie ? Faites appel à GMARK, votre spécialiste en commercialisation des équipements de la cuisine professionnelle. Il est très important de bien choisir votre matériel de cuisine pour répondre aux…
Équipements cuisine restaurant : Conseils pour bien choisir le matériel
Vous allez bientôt ouvrir votre restaurant ? Pour que votre restaurant soit une réussite, l’équiper de matériel professionnel est une étape fondamentale dans la concrétisation de votre projet. Vous devrez bien aménager votre cuisine professionnelle en prenant en considération l’espace de…
L’inox : un matériau adapté à votre cuisine professionnelle
L’Inox est un matériau d’acier inoxydable. Les équipements de cuisine fabriqués dans ce type d’acier sont très résistants et plus esthétiques. En choisissant d’utiliser du matériel de cuisine inox, vous pouvez travailler efficacement et rapidement. En outre, vous ne perdez pas de…
Pourquoi privilégier des couverts en inox en restauration ?
Depuis longtemps, l’acier inoxydable est un matériau très demandé par de nombreux professionnels de la restauration. Son utilisation varie en fonction des critères de choix. C’est un matériau présent non seulement dans les cuisines professionnelles mais également dans les ateliers de…
Tout savoir sur l’installation de la cuisine professionnelle
La cuisine professionnelle est le centre et le cœur autour duquel gravite les CHR. En effet, elle favorise la préparation de succulents mets que propose l’établissement à sa clientèle et elle permet aussi le confort du personnel lors de leur prestation….
Maintenance de cuisine et chambre froide : Comment s’y prendre ?
Pour plusieurs raisons, vos installations de cuisine et vos chambres froides ont besoin de maintenance. Un entretien régulier est nécessaire pour leur fonctionnement correct. Avec son expérience dans le domaine, votre entreprise GMARK spécialiste en équipements de cuisine professionnel vous propose…