Qui est Inomak
Inomak est un fabricant grec d’équipements en inox pour la restauration, né en 1976 de l’association de quatre amis. L’entreprise compte aujourd’hui plus de cent collaborateurs et exporte dans une trentaine de pays, à travers un réseau de plus de cent distributeurs.
Les gammes Inomak que nous distribuons au Maroc
Bains-marie et self-service
Maintien en température des préparations sur la ligne de service, en bain-marie sec ou humide. La solution des cantines, des hôtels en formule buffet et de la restauration collective.
Vitrines réfrigérées
Mise en valeur des produits frais devant le client, en boulangerie, pâtisserie, traiteur et snacking. Le froid y sert autant à conserver qu’à vendre.
Armoires et tables réfrigérées
Le froid de proximité, au plus près du poste de travail. Les tables réfrigérées servent de plan de travail et de réserve, ce qui évite les allers-retours en chambre froide pendant le service.
Pourquoi Inomak convient bien au marché marocain
De l’inox, et rien d’autre
Des constructions pensées pour un usage quotidien et intensif, dans des cuisines qui tournent toute l’année.
Aligné sur les normes européennes
Les appareils de froid Inomak respectent la réglementation européenne sur la consommation d’énergie, un critère qui pèse sur un équipement qui fonctionne en continu.
Un bon rapport équipement prix
Inomak permet d’équiper une ligne de service ou un espace de vente complet sans passer par le haut de gamme sur chaque poste.
Pourquoi passer par GMARK
Étude et plans
Notre bureau d’étude conçoit l’implantation de votre cuisine ou de votre espace de vente en 2D et en 3D, et choisit les équipements selon votre volume et votre local. L’étude est gratuite.
Installation et service après-vente
Livraison, installation et mise en service par nos équipes techniques, puis maintenance et pièces de rechange, partout au Maroc.
Questions fréquentes
GMARK est-il distributeur Inomak au Maroc ?
Oui. GMARK Groupe distribue Inomak au Maroc et assure la fourniture, l’installation et le service après-vente des équipements de la marque, partout sur le territoire.
Quelle différence entre un bain-marie sec et un bain-marie humide ?
Le bain-marie humide chauffe par l’eau, ce qui donne une chaleur douce et préserve l’humidité des préparations, mais demande un remplissage et un entretien réguliers. Le bain-marie sec chauffe par résistance, monte plus vite en température et se nettoie plus facilement, mais assèche davantage les produits sur un service long.
Table réfrigérée ou armoire réfrigérée, comment choisir ?
La table réfrigérée sert à la fois de plan de travail et de réserve au poste, pour les produits utilisés pendant le service. L’armoire offre plus de volume de stockage mais occupe un mur. La plupart des cuisines associent les deux, et gardent la chambre froide pour le stock principal.
Quels délais et quelle garantie ?
Le délai dépend des références et du volume du projet, et nous vous le confirmons avec le devis. Demandez votre devis gratuit ou consultez nos catalogues marques.