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Ces machines Spaceman préparent la glace italienne et le frozen yogurt à la demande. Le mélange descend par gravité de la cuve réfrigérée vers le cylindre de congélation : c’est un système simple à utiliser et à nettoyer. La commande électronique garde une texture régulière, un voyant prévient quand le niveau baisse, et un compteur enregistre les portions du jour et le total. En veille, les cuves gardent le mélange sous 4 °C. La 6210-C, étroite, se pose sur un comptoir et sert un parfum. Les 6225 et 6240 servent deux parfums et leur mélange : la première se pose sur un comptoir, la seconde est sur roulettes.

Fiche technique

Caractéristiques

CommandeÉlectronique, par microprocesseur
CuvesRéfrigérées, le mélange reste sous 4 °C en veille
RefroidissementPar air
Mise en température15 à 20 minutes, 3 à 6 minutes après un rechargement
SuiviIndicateur de niveau bas, compteur de portions
Alimentation du cylindrePar gravité
Foisonnement30 %
6225 et 6240Une régulation commune aux deux parfums, les deux cuves doivent être remplies
Alimentation220 V monophasé

Trois modèles

Les modèles disponibles

6210-C, à poser, 1 parfum : cuve de 8 L, 150 cornets/h, 284 x 754 x 755 mm, 1,6 kW
6225, à poser, 2 parfums et leur mélange : 2 cuves de 12 L, 300 cornets/h, 552 x 652 x 955 mm, 2,6 kW
6240, sur roulettes, 2 parfums et leur mélange : 2 cuves de 12 L, 300 cornets/h, 552 x 652 x 1474 mm, 2,6 kW

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : de l’air autour et une ligne dédiée

La machine est refroidie par air : laissez de l’espace autour des grilles de ventilation. Elle demande une ligne électrique adaptée à sa puissance. GMARK la livre partout au Maroc et la met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Gravité ou pompe, quelle différence ?

Sur une machine à gravité, le mélange descend seul dans le cylindre : c’est simple et facile à nettoyer, avec une glace à 30 % de foisonnement. Une machine à pompe injecte de l’air, pour une glace plus légère et un débit plus élevé.

Quel modèle choisir ?

La 6210-C pour ajouter la glace italienne à un café ou un snack, sur peu de place. Les 6225 et 6240 pour proposer deux parfums et un débit double.

Quel est le prix d’une machine à glace italienne Spaceman ?

Il dépend du modèle. Nous établissons un devis adapté : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

Voir aussi notre page matériel de cuisine professionnelle.

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