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Le cuiseur à pâtes garde en permanence une eau à ébullition, prête à recevoir les paniers. La cuve de 20 litres du modèle OZTI ECO 700 est emboutie d’une seule pièce en inox, sans soudure, et forme un dessus monobloc avec l’appareil. Une plage à l’avant sert à égoutter les paniers avant de dresser.

Fiche technique

Caractéristiques

ÉnergieÉlectrique, 400 V triphasé
Puissance5,5 kW
Cuve20 litres, inox embouti d’une seule pièce
ÉgouttagePlage à l’avant
PanierInclus
Dimensions (L x P x H)400 x 700 x 280 mm
GammeOZTI ECO 700
Profondeur700 mm

Un modèle

Ce qui existe pour ce modèle

Cuiseur à pâtes largeur 400 mm, cuve de 20 litres

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : eau, vidange et ligne triphasée

L’appareil se pose sur un soubassement ou un plan de travail et s’aligne avec les autres éléments de la gamme ECO 700. Prévoyez une arrivée d’eau, une évacuation et une ligne électrique triphasée. GMARK le livre, le raccorde et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour les restaurants italiens, pizzerias et brasseries qui cuisent des pâtes à la commande. Il sert aussi pour le riz et les légumes.

Quel modèle choisir ?

Il existe en une seule largeur de 400 mm dans la gamme ECO 700. Pour un débit plus important, voyez la gamme ECO 900.

Quel est le prix d’un cuiseur à pâtes OZTI ?

Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur OZTI au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.

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