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Le fourneau électrique OZTI ECO 900 équipe les cuisines à gros débit qui travaillent sans gaz. Les plaques carrées en fonte sont scellées dans le dessus monobloc de 2 mm. Chacune se règle par un commutateur à six positions, de 90 à 450 °C, avec un thermostat de sécurité. Les modèles sur four ont un four électrique statique GN 2/1, de 50 à 300 °C, dont la voûte et la sole se règlent séparément.

Fiche technique

Caractéristiques

ÉnergieÉlectrique, 400 V triphasé
PlaquesFonte, scellées dans le dessus, de 90 à 450 °C
RéglageCommutateur 6 positions par plaque
SécuritéThermostat de sécurité sur chaque plaque
Four, selon modèleÉlectrique statique, de 50 à 300 °C, GN 2/1, 3 niveaux
Réglage du fourVoûte et sole indépendantes
DessusMonobloc renforcé de 2 mm
GammeOZTI ECO 900
Profondeur900 mm

Six modèles

Les modèles disponibles

2 plaques, à poser : 400 x 900 x 280 mm, 8 kW
4 plaques, à poser : 800 x 900 x 280 mm, 16 kW
6 plaques, à poser : 1200 x 900 x 280 mm, 24 kW
4 plaques sur four : 800 x 900 x 850 mm, 22 kW
6 plaques sur four : 1200 x 900 x 850 mm, 30 kW
6 plaques sur four maxi : 1200 x 900 x 850 mm, 33 kW

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : ligne triphasée et hotte

L’appareil se pose sur un soubassement ou un plan de travail et s’aligne avec les autres éléments de la gamme ECO 900. Prévoyez une ligne électrique dédiée, adaptée à la puissance indiquée, et une hotte d’extraction. GMARK le livre, le raccorde et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour les cuisines à fort volume où le gaz n’est pas disponible : hôtels, collectivités, cuisines en étage ou en centre commercial.

Quel modèle choisir ?

Choisissez le nombre de plaques selon le nombre de cuissons simultanées, et un modèle sur four si vous n’avez pas de four séparé. Vérifiez la puissance électrique disponible avant de commander.

Quel est le prix d’un fourneau électrique OZTI ECO 900 ?

Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur OZTI au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.

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