Vitrine réfrigérée à sushi Arilex Vision Sushi
Vitrines réfrigéréesLa vitrine à sushi Arilex Vision Sushi : une plaque froide et deux évaporateurs en haut tiennent toute la vitrine entre 0 et +4 °C.
Plusieurs équipements ? Indiquez-les dans votre message, nous chiffrons l’ensemble du projet.
- Livraison et installation partout au Maroc
- Mise en service et SAV par l’équipe GMARK
- Devis gratuit, réponse sous 24 heures
- Description
La vitrine Arilex Vision Sushi se pose sur un comptoir pour présenter sushis, poissons crus ou produits fragiles sous les yeux du client. Le froid vient de trois évaporateurs en tube de cuivre : une plaque froide sous les produits et deux évaporateurs en partie haute, avec un bac de récupération amovible. La température reste ainsi entre 0 et +4 °C dans toute la vitrine. Le dessus en verre trempé, large de 26 cm, peut servir de tablette de comptoir. Les portes coulissantes à l’arrière se retirent pour le nettoyage. Deux fonds au choix : embouti pour des bacs GN 1/3 (versions VTG) ou plaque lisse pour des assiettes et des plateaux (versions VTL).
Fiche technique
Caractéristiques
Deux longueurs, deux fonds
Les modèles disponibles
Dimensions indiquées en longueur x profondeur x hauteur.
Installation : une prise 230 V et un local tempéré
La vitrine se pose sur un comptoir stable et se branche sur une prise 230 V. Elle est prévue pour une température ambiante de 25 °C au maximum : évitez de la placer près d’un appareil de cuisson ou en plein soleil, et laissez de l’air circuler autour du groupe. GMARK la livre partout au Maroc.
Vos questions
Questions fréquentes
Quelle différence entre VTG et VTL ?
La version VTG a un fond embouti qui reçoit des bacs GN 1/3 de 40 mm de profondeur. La version VTL a une plaque lisse, pour poser directement des assiettes ou des plateaux.
Peut-on y présenter autre chose que des sushis ?
Oui : poisson, tapas froides ou tout produit qui demande une température de 0 à +4 °C.
Quel est le prix d’une vitrine à sushi Arilex ?
Il dépend de la longueur et du fond choisi. Nous établissons un devis adapté : demandez votre devis gratuit.
Qui assure l’entretien après l’installation ?
L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.
Cet équipement vous intéresse ?
Voir aussi notre page sur les équipements de snack et notre page matériel de cuisine professionnelle.