Machine à shawarma électrique OZTI
Machines à shawarmaLa machine à shawarma électrique OZTI : une broche verticale de 40, 80 ou 120 kg devant des éléments chauffants à réglage indépendant.
Plusieurs équipements ? Indiquez-les dans votre message, nous chiffrons l’ensemble du projet.
- Livraison et installation partout au Maroc
- Mise en service et SAV par l’équipe GMARK
- Devis gratuit, réponse sous 24 heures
- Description
La machine à shawarma, ou gril à kebab, cuit la viande empilée sur une broche verticale qui tourne devant la chaleur. Sur le modèle électrique OZTI, les éléments chauffants sont placés derrière une vitre en verre céramique et se règlent un par un : on ne chauffe que la hauteur de viande restante. Un double rail permet d’approcher la broche, de l’éloigner ou de l’incliner par rapport à la chaleur. Le moteur, placé en haut, fait tourner la broche à un tour par minute, dans un sens ou dans l’autre.
Fiche technique
Caractéristiques
Trois tailles
Les modèles disponibles
Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur. Capacité de viande donnée par le fabricant.
Installation : ligne triphasée et extraction
La machine se pose sur un plan de travail solide, sous une hotte d’extraction. Prévoyez une ligne triphasée adaptée à sa puissance. GMARK la livre, la raccorde et la met en service.
Vos questions
Questions fréquentes
Pour quel usage ?
Pour les snacks, restaurants de shawarma, kebabs et fast-foods, là où le gaz n’est pas disponible ou pas souhaité.
Quelle taille choisir ?
Selon le poids de viande monté sur la broche chaque jour : 40 kg pour un snack, 80 kg pour un débit soutenu, 120 kg pour un restaurant spécialisé.
Électrique ou gaz ?
L’électrique s’installe sans arrivée de gaz et se règle finement. Le gaz est plus puissant : voyez la machine à shawarma à gaz OZTI.
Quel est le prix d’une machine à shawarma OZTI ?
Il dépend de la taille. Nous établissons un devis adapté : demandez votre devis gratuit.
Qui assure l’entretien après l’installation ?
L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.
Cet équipement vous intéresse ?
GMARK est distributeur OZTI au Maroc. Voir aussi notre page sur les équipements de snack et notre page matériel de cuisine professionnelle.
