Plaque coup de feu gaz OZTI ECO 700
FourneauxLa plaque coup de feu gaz OZTI ECO 700 : une plaque en fonte de 22 mm, de 200 °C sur les bords à 500 °C au centre.
Plusieurs équipements ? Indiquez-les dans votre message, nous chiffrons l’ensemble du projet.
- Livraison et installation partout au Maroc
- Mise en service et SAV par l’équipe GMARK
- Devis gratuit, réponse sous 24 heures
- Description
La plaque coup de feu est une grande surface en fonte chauffée par un brûleur central. La température va de 500 °C au centre à 200 °C sur les bords : le cuisinier déplace ses casseroles pour saisir, cuire ou garder au chaud, sans toucher au réglage. La plaque OZTI ECO 700 fait 22 mm d’épaisseur et se compose de quatre éléments démontables pour l’entretien.
Fiche technique
Caractéristiques
Deux largeurs
Les modèles disponibles
Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.
Installation : gaz et hotte
L’appareil se pose sur un soubassement ou un plan de travail et s’aligne avec les autres éléments de la gamme ECO 700. Il se raccorde au gaz, dont le type est à préciser à la commande, et se place sous une hotte d’extraction. GMARK le livre, le raccorde et le met en service.
Vos questions
Questions fréquentes
Pour quel usage ?
Pour les cuisines qui travaillent beaucoup de sauces et de mijotés, avec plusieurs casseroles en même temps.
Quel modèle choisir ?
La largeur 800 mm offre de vraies zones de température. La largeur 400 mm se place en complément d’un fourneau à feux vifs.
Quel est le prix d’une plaque coup de feu OZTI ?
Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.
Qui assure l’entretien après l’installation ?
L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.
Cet équipement vous intéresse ?
GMARK est distributeur OZTI au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.
