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Valentine fabrique des friteuses en Suisse depuis plus de 70 ans. La série TF est sa gamme à poser : entièrement en inox, avec une cuve emboutie d’une seule pièce, sans soudure, aux angles arrondis. La zone froide sous le corps de chauffe retient les résidus et ralentit la dégradation de l’huile. La friteuse se démonte en trois parties, boîtier de commande, cuve et châssis : la cuve et le châssis passent au lave-vaisselle. Les modèles T, pour Turbo, sont faits pour les produits surgelés.

Fiche technique

Caractéristiques

ÉnergieÉlectrique
CuveInox, emboutie d’une pièce, angles arrondis, avec zone froide
ConstructionTout inox, en trois parties démontables
NettoyageCuve et châssis lavables au lave-vaisselle
VidangeRobinet avec bouchon, sauf sur la TF3
CommandeUn seul bouton, 3 LED d’aide à la cuisson
SécuritéThermostat de sécurité à réarmement
FourniPanier et couvercle
Garantie2 ans, pièces détachées disponibles 20 ans
FabricationSuisse

Sept modèles

Les modèles disponibles

TF3, 3 L : 200 x 390 x 180 mm, 3 kW, 230 V
TF5, 5 L : 213 x 415 x 265 mm, 3,6 kW
TF55, 2 cuves de 5 L : 420 x 415 x 265 mm, 7,2 kW
TF7 T, 7 L, Turbo : 280 x 415 x 265 mm, 4,6 kW
TF77 T, 2 cuves de 7 L, Turbo : 560 x 415 x 265 mm, 9,2 kW
TF10, 10 L : 367 x 415 x 265 mm, 6,9 kW
TF13, 13 L : 550 x 415 x 265 mm, 6,9 kW

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur. Production horaire annoncée par le fabricant.

Installation : attention à l’alimentation électrique

La TF3 se branche sur une prise 230 V. Les autres modèles demandent du 400 V, biphasé ou triphasé selon le modèle : vérifiez votre installation avant de commander. La friteuse se pose sur un plan stable, sous une hotte d’extraction. GMARK vous conseille sur le modèle, la livre et la met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour les snacks, cafés, bars, food courts et restaurants qui veulent une friteuse à poser solide, faite pour durer.

Quelle capacité choisir ?

Selon le fabricant, une TF5 produit 7 à 11 kg de frites par heure, une TF7 Turbo 10 à 15 kg, une TF10 14 à 20 kg et une TF13 15 à 22 kg. Les doubles cuves permettent de séparer les produits.

Que veut dire Turbo ?

Les modèles T ont un corps de chauffe plus puissant : l’huile remonte plus vite en température, ce qui convient aux produits surgelés.

Quel est le prix d’une friteuse Valentine TF ?

Il dépend du modèle. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur Valentine au Maroc. Voir aussi notre guide de la friteuse professionnelle et notre page matériel de cuisine professionnelle.

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