Vitrine chaude bain-marie sur table chaude Inomak MIV
Vitrines chaudesLa vitrine chaude Inomak MIV : un bain-marie de 3 à 5 bacs GN 1/1 sous une vitrine en verre trempé, monté sur une armoire chauffante.
Plusieurs équipements ? Indiquez-les dans votre message, nous chiffrons l’ensemble du projet.
- Livraison et installation partout au Maroc
- Mise en service et SAV par l’équipe GMARK
- Devis gratuit, réponse sous 24 heures
- Description
La vitrine chaude Inomak MIV sert les plats chauds devant le client : self-service, buffet, plats à emporter. Les plats sont tenus au bain-marie dans des bacs GN 1/1, jusqu’à 90 °C, sous une vitrine en verre trempé de 8 mm, avec une lampe halogène par bac. Dessous, une armoire chauffante à portes coulissantes garde la réserve à 72 °C au maximum. Les deux températures se règlent séparément. La vitrine est conçue pour se transformer selon l’usage.
Fiche technique
Caractéristiques
Trois longueurs
Les modèles disponibles
Dimensions indiquées en longueur x profondeur x hauteur. Les bacs gastronormes sont vendus séparément. Puissances arrondies : 4230 W, 4360 W et 5090 W.
Installation : une ligne électrique et de l’eau
L’appareil se pose au sol, sur ses pieds en inox réglables en hauteur, et se branche sur une ligne électrique adaptée à sa puissance. La cuve se remplit d’eau et se vide par un robinet. GMARK le livre, le met de niveau et le met en service.
Vos questions
Questions fréquentes
Pour quel usage ?
Pour les self-services, buffets, traiteurs, snacks et rôtisseries qui présentent des plats chauds au client.
Quelle différence avec un bain-marie simple ?
La vitrine protège les plats et les met en valeur face au client, sous l’éclairage des lampes halogènes.
Quel est le prix d’une vitrine chaude Inomak ?
Il dépend de la longueur. Nous établissons un devis adapté : demandez votre devis gratuit.
Qui assure l’entretien après l’installation ?
L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.
Cet équipement vous intéresse ?
GMARK est distributeur Inomak au Maroc. Voir aussi notre page sur les équipements de snack et notre page matériel de cuisine professionnelle.
