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La GF Vegas est une râpe à fromage compacte pour les pizzerias, les restaurants et les commerces. Son châssis est en aluminium anodisé et son moteur est ventilé. Le fromage se presse au levier contre un rouleau en acier qui tourne à 1400 tr/min. La bouche de râpage, en aluminium anodisé, se démonte pour le nettoyage. Deux micro-interrupteurs coupent la machine quand on lève le levier ou qu’on retire le bac de réception.

Fiche technique

Caractéristiques

Puissance250 W
RouleauAcier, 1400 tr/min
Bouche de râpage115 x 65 mm, aluminium anodisé, amovible
ChâssisAluminium anodisé
SécuritéMicro-interrupteurs sur le levier et sur le bac
Alimentation230 V monophasé
Dimensions (L x P x H)212 x 442 x 302 mm
Poids14 kg

Un modèle

Ce qui existe pour ce modèle

GF Vegas, 250 W

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : une prise 230 V

L’appareil se pose sur un plan de travail stable et se branche sur une prise 230 V monophasée. GMARK le livre partout au Maroc et assure sa mise en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour râper des fromages à pâte dure, comme le parmesan, dans une pizzeria, un restaurant ou un commerce de bouche.

Quelle différence avec la GFX HP ?

La GF Vegas est le modèle compact. La GFX HP, tout inox et plus de quatre fois plus puissante, est faite pour râper en continu de grandes quantités.

Quel est le prix de la râpe à fromage GF Vegas ?

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Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

Voir aussi notre page matériel de cuisine professionnelle.

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