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L’Ektor 37 est un extracteur de jus à basse vitesse : une vis sans fin presse les fruits et les légumes à 37 tours par minute, à froid. Sa construction est en inox. La trémie, plus large que d’ordinaire, accepte de gros morceaux, et un pilon aide à les faire descendre. Un bouchon anti-goutte ferme la sortie entre deux verres. Les pièces de travail se démontent vite pour le nettoyage, et une brosse est fournie. L’appareil est livré avec deux bacs, un pour le jus et un pour la pulpe, et trois tamis de perforations différentes, dont un pour les sorbets.

Fiche technique

Caractéristiques

Puissance400 W
Vitesse37 tr/min
ConstructionInox
TrémieLarge, 78 x 88 mm
FourniPilon, brosse, bac à jus, bac à pulpe, 3 tamis
MoteurAsynchrone ventilé, avec réducteur
Alimentation230 V monophasé
Dimensions (L x P x H)150 x 240 x 450 mm
Poids6,7 kg

Un modèle

Ce qui existe pour ce modèle

Ektor 37, avec 3 tamis

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : une prise 230 V

L’appareil se pose sur un comptoir ou un plan de travail stable et se branche sur une prise 230 V monophasée. GMARK le livre partout au Maroc.

Vos questions

Questions fréquentes

Quelle différence avec une centrifugeuse ?

L’extracteur presse lentement, à froid, alors que la centrifugeuse râpe et essore à grande vitesse. L’extracteur convient aux jus pressés à la demande, la centrifugeuse aux gros débits.

Peut-on faire autre chose que du jus ?

Oui, l’un des trois tamis fournis sert à préparer des sorbets.

Quel est le prix de l’extracteur de jus Ektor 37 ?

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Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

Voir aussi notre page matériel de cuisine professionnelle.

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