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La gamme ECO 900 est la ligne de cuisson OZTI des cuisines à gros débit : 900 mm de profondeur, des feux plus puissants et un dessus monobloc de 2 mm. Les brûleurs en laiton sont conçus pour une combustion efficace, chacun avec veilleuse et sécurité par thermocouple. Les grilles en fonte ont une finition céramique noire et passent au lave-vaisselle.

Fiche technique

Caractéristiques

ÉnergieGaz
BrûleursEn laiton, avec veilleuse
SécuritéThermocouple sur chaque brûleur
GrillesFonte, finition céramique noire, lavables au lave-vaisselle
DessusMonobloc renforcé de 2 mm, coins arrondis
GammeOZTI ECO 900
Profondeur900 mm

Trois largeurs

Les modèles disponibles

2 feux : 400 x 900 x 280 mm, 16 kW
4 feux : 800 x 900 x 280 mm, 32 kW
6 feux : 1200 x 900 x 280 mm, 48 kW

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : gaz et hotte

L’appareil se pose sur un soubassement ou un plan de travail et s’aligne avec les autres éléments de la gamme ECO 900. Il se raccorde au gaz, dont le type est à préciser à la commande, et se place sous une hotte d’extraction. GMARK le livre, le raccorde et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour les restaurants à fort volume, les hôtels et les cuisines de collectivité qui travaillent avec de grandes casseroles.

Quel modèle choisir ?

Comptez le nombre de cuissons simultanées au plus fort du service : 2 feux en appoint, 4 feux pour un poste chaud, 6 feux pour une brigade. Pour une cuisine plus compacte, voyez la gamme ECO 700.

Quel est le prix d’un fourneau gaz OZTI ECO 900 ?

Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur OZTI au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.

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