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La friteuse gaz OZTI ECO 700 a une cuve emboutie d’une seule pièce en inox AISI 304, sans soudure, avec une zone froide où tombent les résidus : l’huile dure plus longtemps. Les brûleurs en inox assurent une combustion efficace, avec allumage piézoélectrique. La température se règle par thermostat jusqu’à 190 °C, et la vidange se fait par un robinet en façade.

Fiche technique

Caractéristiques

ÉnergieGaz
Cuve12 litres, inox AISI 304 embouti, avec zone froide
TempératurePar thermostat, 190 °C au maximum
SécuritéThermostat de sécurité à réarmement manuel
BrûleursInox, allumage piézoélectrique
VidangeRobinet en façade, avec sécurité
Paniers1 par cuve, inclus
GammeOZTI ECO 700
Profondeur700 mm

Deux largeurs

Les modèles disponibles

1 cuve de 12 L : 400 x 700 x 280 mm, 10 kW
2 cuves de 12 L : 800 x 700 x 280 mm, 20 kW

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : gaz et hotte

L’appareil se pose sur un soubassement ou un plan de travail et s’aligne avec les autres éléments de la gamme ECO 700. Il se raccorde au gaz, dont le type est à préciser à la commande, et se place sous une hotte d’extraction. GMARK le livre, le raccorde et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour les frites, beignets, nuggets et fritures d’un snack ou d’un restaurant équipé au gaz.

Quel modèle choisir ?

Une cuve pour un débit modéré, deux cuves pour séparer les produits ou tenir le coup de feu. Voir aussi notre guide de la friteuse professionnelle.

Quel est le prix d’une friteuse gaz OZTI ?

Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur OZTI au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.

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