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Le wok à induction Angelo Po ICON9000 saute à feu vif sans flamme. L’élément de cuisson est une cuvette en vitrocéramique de 300 mm de diamètre, à la forme du wok. Un capteur reconnaît le récipient et un dispositif de sécurité coupe automatiquement la chauffe. L’électronique est refroidie par un système dédié.

Fiche technique

Caractéristiques

ÉnergieÉlectrique, 400 V triphasé
Puissance5 kW
Élément de cuissonCuvette vitrocéramique de 300 mm
SécuritéReconnaissance du récipient et coupure automatique
ÉlectroniqueRefroidie par un système dédié
Dimensions (L x P x H)400 x 920 x 250 mm
ConstructionInox AISI 304, dessus de 2 mm d’épaisseur
GammeAngelo Po ICON9000, Premium 900 du catalogue GMARK
Profondeur920 mm
FabricationItalie

Un modèle

Ce qui existe pour ce modèle

Wok à induction largeur 400 mm

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : une ligne triphasée dédiée

L’élément se pose sur un soubassement ou un plan de travail et s’aligne avec les autres appareils de la ligne ICON9000. Prévoyez une ligne électrique dédiée, adaptée à la puissance indiquée, et une hotte d’extraction. GMARK le livre, le raccorde et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour les cuisines ouvertes et les hôtels qui veulent un wok puissant sans gaz, avec peu de chaleur dégagée.

Quel modèle choisir ?

Il existe en une seule largeur de 400 mm. Il demande un wok compatible induction et une ligne triphasée.

Quel est le prix d’un wok à induction Angelo Po ICON9000 ?

Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur Angelo Po au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.

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