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Cette saladette réfrigérée Frenox est dite surélevée : les bacs GN 1/3 des garnitures sont portés par une rehausse vitrée, au-dessus du plan de travail, ce qui laisse toute la surface libre pour travailler. Le plan est en marbre blanc, une surface fraîche qui ne colle pas, idéale pour étaler une pâte à pizza. La réserve se trouve dans le meuble réfrigéré GN 1/1 en dessous.

Fiche technique

Caractéristiques

Température-2 à +8 °C
Plan de travailMarbre blanc
BacsGN 1/3, en rehausse vitrée
Compresseurs2
Fluide frigorigèneR134A
Profondeur700 mm
ThermostatTactile
Alimentation220 V monophasé, 50 Hz
Température ambiante maximale43 °C

Trois longueurs

Les modèles disponibles

2 portes, 7 bacs GN 1/3 : 1400 x 700 x 1340 mm
3 portes, 10 bacs GN 1/3 : 1865 x 700 x 1340 mm
4 portes, 12 bacs GN 1/3 : 2330 x 700 x 1340 mm

Dimensions indiquées en longueur x profondeur x hauteur.

Installation : une prise et de l’air autour du groupe

Le meuble se branche sur une prise 220 V monophasée. Laissez de l’air circuler autour du groupe frigorifique et évitez de le placer contre un appareil de cuisson. Il est conçu pour fonctionner jusqu’à 43 °C de température ambiante. GMARK le livre, le met de niveau et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour les pizzerias, snacks et sandwicheries, quand on veut garder tout le plan de travail libre et les garnitures bien visibles.

Quelle taille choisir ?

Comptez le nombre de garnitures à garder en bacs et la longueur de plan de travail dont vous avez besoin pour étaler.

Quel est le prix d’une saladette surélevée Frenox ?

Il dépend de la longueur, du nombre de portes et des options. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

Voir aussi notre page réfrigération professionnelle, et notre guide de la chambre froide pour le stockage en grand volume.

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