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Le fourneau gaz OZTI ECO 700 est la base d’une ligne de cuisson : des feux vifs puissants pour saisir, faire bouillir et mijoter. Les brûleurs en fonte sont conçus pour une combustion efficace, chacun avec sa veilleuse et sa sécurité par thermocouple qui coupe le gaz si la flamme s’éteint. Le dessus monobloc à coins arrondis se nettoie facilement.

Fiche technique

Caractéristiques

ÉnergieGaz
BrûleursEn fonte, avec veilleuse
SécuritéThermocouple sur chaque brûleur
AllumagePiézoélectrique
DessusMonobloc renforcé de 1,5 mm, coins arrondis
Plaques de propretéAmovibles
GammeOZTI ECO 700
Profondeur700 mm

Deux largeurs

Les modèles disponibles

2 feux : 400 x 700 x 280 mm, 13,5 kW
4 feux : 800 x 700 x 280 mm, 27 kW

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : gaz et hotte

L’appareil se pose sur un soubassement ou un plan de travail et s’aligne avec les autres éléments de la gamme ECO 700. Il se raccorde au gaz, dont le type est à préciser à la commande, et se place sous une hotte d’extraction. GMARK le livre, le raccorde et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour toutes les cuissons à la casserole et à la poêle d’un restaurant, d’un snack ou d’un hôtel.

Quel modèle choisir ?

Deux feux suffisent en appoint ou pour une petite carte. Quatre feux conviennent à un poste chaud complet. Si vous avez aussi besoin d’un four, voyez le fourneau sur four de la même gamme.

Quel est le prix d’un fourneau gaz OZTI ?

Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur OZTI au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.

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