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La friteuse gaz Angelo Po ICON9000 est une friteuse sur meuble en inox AISI 304, proposée en trois tailles de cuve. Les cuves embouties, intégrées au plan et étanches, ont de larges rayons et une grande zone de foisonnement qui évite les débordements. Les brûleurs tubulaires passent dans la cuve. La température se règle par thermostat, avec un thermostat de sécurité. Chaque cuve est livrée avec panier et couvercle, deux paniers pour les cuves de 22 litres.

Fiche technique

Caractéristiques

ÉnergieGaz
Cuves12, 16 ou 22 litres, embouties, intégrées au plan, grande zone de foisonnement
TempératurePar thermostat, de 100 à 190 °C, 185 °C sur les 22 litres
BrûleursTubulaires, dans la cuve
SécuritéThermostat de sécurité
BranchementUne prise 230 V sur les modèles 12 et 22 litres
FourniPanier et couvercle par cuve, 2 paniers par cuve de 22 litres
ConstructionInox AISI 304, dessus de 2 mm d’épaisseur
GammeAngelo Po ICON9000, Premium 900 du catalogue GMARK
Profondeur920 mm
FabricationItalie

Six modèles

Les modèles disponibles

1 cuve de 12 L : 400 x 920 x 900 mm, 11 kW
2 cuves de 12 L : 800 x 920 x 900 mm, 22 kW
1 cuve de 16 L : 400 x 920 x 900 mm, 16,5 kW
2 cuves de 16 L : 800 x 920 x 900 mm, 33 kW
1 cuve de 22 L : 400 x 920 x 900 mm, 21 kW
2 cuves de 22 L : 800 x 920 x 900 mm, 42 kW

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : gaz, prise électrique et hotte

L’appareil se pose au sol et s’aligne avec les autres éléments de la ligne ICON9000. Il se raccorde au gaz, dont le type est à préciser à la commande, et se place sous une hotte d’extraction. GMARK étudie l’emplacement avec vous, le raccorde et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour les restaurants, brasseries et hôtels à fort débit équipés au gaz.

Quel modèle choisir ?

La taille de cuve se choisit selon le débit : 12 litres pour un service régulier, 22 litres pour les gros volumes. Deux cuves permettent de séparer les produits. Voir aussi notre guide de la friteuse professionnelle.

Quel est le prix d’une friteuse gaz Angelo Po ICON9000 ?

Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur Angelo Po au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.

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