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Le bain-marie OZTI ECO 600 garde sauces, soupes et garnitures à la température de service dans 400 x 600 mm. Les résistances plates sont placées sous la cuve emboutie, qui reste lisse et facile à nettoyer. L’eau se règle par thermostat jusqu’à 90 °C, avec un thermostat de sécurité contre la surchauffe.

Fiche technique

Caractéristiques

ÉnergieÉlectrique, 220 V monophasé
Puissance1,5 kW
Température de l’eauPar thermostat, jusqu’à 90 °C
SécuritéThermostat de sécurité
RésistancesPlates, sous la cuve
RemplissageManuel
Dimensions (L x P x H)400 x 600 x 240 mm
GammeOZTI ECO 600
Profondeur600 mm

Un modèle

Ce qui existe pour ce modèle

Bain-marie largeur 400 mm, pour bacs GN 1/1

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur. Les bacs gastronormes sont vendus séparément.

Installation : une prise 220 V

L’appareil se pose sur un plan de travail ou un soubassement et s’aligne avec les autres éléments de la gamme ECO 600. Prévoyez une ligne électrique adaptée à la puissance indiquée et une hotte d’extraction. GMARK le livre, le raccorde et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour tenir au chaud sauces, soupes et garnitures dans un snack, un café ou une petite cuisine.

Quel modèle choisir ?

Pour deux bacs GN 1/1 côte à côte, voyez le bain-marie ECO 700 en largeur 800 mm.

Quel est le prix d’un bain-marie OZTI ECO 600 ?

Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur OZTI au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.

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