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Le grill à pierre de lave donne aux viandes le goût et le marquage du barbecue, au gaz. Les pierres volcaniques chauffées par les brûleurs rayonnent vers la grille. Celle-ci, en fonte, se règle en hauteur et se retourne : ses deux faces conviennent à des grillades différentes. Des déflecteurs en fonte protègent les brûleurs et évitent que la flamme touche les aliments.

Fiche technique

Caractéristiques

ÉnergieGaz
GrilleFonte, réversible, réglable en hauteur, démontable
BrûleursRéglés individuellement, protégés par des déflecteurs en fonte
Tiroir à jusLarge, en façade
Pare-éclaboussuresAmovible, lavable au lave-vaisselle
GammeOZTI ECO 700
Profondeur700 mm

Trois largeurs

Les modèles disponibles

Largeur 400 mm : 400 x 700 x 280 mm
Largeur 800 mm : 800 x 700 x 280 mm
Largeur 1200 mm : 1200 x 700 x 280 mm

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur. La puissance de chaque modèle est précisée avec le devis.

Installation : gaz et hotte

L’appareil se pose sur un soubassement ou un plan de travail et s’aligne avec les autres éléments de la gamme ECO 700. Il se raccorde au gaz, dont le type est à préciser à la commande, et se place sous une hotte d’extraction. GMARK le livre, le raccorde et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour les grillades de viande, brochettes et poissons d’un restaurant ou d’un snack, quand on veut le goût du gril sans charbon.

Quel modèle choisir ?

La largeur se choisit selon le nombre de grillades à sortir en même temps. Pour une vraie cuisson au charbon de bois, voyez nos fours à braise Josper.

Quel est le prix d’un grill à pierre de lave OZTI ?

Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur OZTI au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.

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