Machine à glace nugget Hoshizaki FM
Machines à glaçonsLa glace nugget de Hoshizaki, en pépites tendres à croquer, pour les boissons, les smoothies et la présentation. Sept modèles, de 75 à 860 kg par jour.
Plusieurs équipements ? Indiquez-les dans votre message, nous chiffrons l’ensemble du projet.
- Livraison et installation partout au Maroc
- Mise en service et SAV par l’équipe GMARK
- Devis gratuit, réponse sous 24 heures
- Description
La série FM de Hoshizaki existe aussi en version nugget : une glace en pépites, plus dense que la glace en grains et plus tendre qu’un glaçon. Elle se croque facilement, se mélange bien aux boissons et tient mieux dans le temps qu’une paillette. On la trouve dans les cafés, les bars à jus, la restauration rapide et les buffets.
Fiche technique
Caractéristiques
Sept modèles
Les modèles disponibles
Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur. Productions maximales annoncées par le fabricant, avec un air et une eau à 10 °C. La production réelle baisse quand la pièce et l’eau sont plus chaudes : prévoyez une marge.
Installation : eau, évacuation et ventilation à prévoir
Une machine à glaçons demande une arrivée d’eau, une évacuation et de l’air qui circule autour de l’appareil. Une eau filtrée améliore la qualité de la glace et limite le tartre. Placez-la si possible dans un local frais, loin des fours. GMARK vérifie ces points avec vous, installe la machine et la met en service.
Vos questions
Questions fréquentes
Pour quel usage cette glace est-elle faite ?
Pour les boissons fraîches, les smoothies et les jus, et pour la présentation en buffet quand on veut une glace qui tient plus longtemps que la paillette.
Quelle capacité choisir ?
Partez de votre consommation aux heures de pointe, puis ajoutez une marge pour les journées chaudes. La réserve intégrée compte autant que la production : elle fournit la glace quand la demande dépasse ce que la machine fabrique dans l’heure.
Quel est le prix d’une machine à glace nugget Hoshizaki ?
Il dépend du modèle, du bac de stockage et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre établissement : demandez votre devis gratuit.
Qui assure l’entretien après l’installation ?
L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.
Cette machine vous intéresse ?
GMARK est distributeur officiel Hoshizaki au Maroc. À lire aussi : notre guide de la machine à glaçons professionnelle.
