Machine à glaçons Hoshizaki CM-50KE-HC, glace cubelet
Machines à glaçonsLa machine à glace cubelet de Hoshizaki : de petits glaçons cylindriques, secs et durs, appréciés pour les cocktails. 55 kg par jour.
Plusieurs équipements ? Indiquez-les dans votre message, nous chiffrons l’ensemble du projet.
- Livraison et installation partout au Maroc
- Mise en service et SAV par l’équipe GMARK
- Devis gratuit, réponse sous 24 heures
- Description
La Hoshizaki CM-50KE-HC produit de la glace cubelet : de petits glaçons cylindriques obtenus par compression. Plus durs et plus secs qu’une glace en grains, ils refroidissent vite en apportant juste ce qu’il faut de dilution. C’est la glace des mojitos, des cocktails tiki et des boissons longues.
Fiche technique
Caractéristiques
Un modèle
Ce qui existe pour ce modèle
Productions maximales annoncées par le fabricant, avec un air et une eau à 10 °C. La production réelle baisse quand la pièce et l’eau sont plus chaudes : prévoyez une marge.
Installation : eau, évacuation et ventilation à prévoir
Une machine à glaçons demande une arrivée d’eau, une évacuation et de l’air qui circule autour de l’appareil. Une eau filtrée améliore la qualité de la glace et limite le tartre. Placez-la si possible dans un local frais, loin des fours. GMARK vérifie ces points avec vous, installe la machine et la met en service.
Vos questions
Questions fréquentes
Pour quel usage cette glace est-elle faite ?
Pour les cocktails et les boissons longues, quand on veut une glace facile à doser et agréable à croquer.
Quelle capacité choisir ?
Avec 55 kg par jour, elle convient à un bar à cocktails ou à un café de taille moyenne. Pour un volume supérieur, voyez la glace nugget de la série FM.
Quel est le prix d’une machine à glace cubelet Hoshizaki ?
Il dépend du modèle, du bac de stockage et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre établissement : demandez votre devis gratuit.
Qui assure l’entretien après l’installation ?
L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.
Cette machine vous intéresse ?
GMARK est distributeur officiel Hoshizaki au Maroc. À lire aussi : notre guide de la machine à glaçons professionnelle.
