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Le wok OZTI ECO 900 reprend le brûleur en fonte à haut rendement de 14 kW par feu, dans le gabarit de la ligne 900 pour s’aligner avec les autres appareils. Le support en fonte renforcé, à finition céramique, se démonte pour le nettoyage. Un large tiroir en façade récupère les jus de cuisson.

Fiche technique

Caractéristiques

ÉnergieGaz
Puissance14 kW par feu
BrûleurEn fonte, à haut rendement
SupportFonte renforcée, finition céramique, démontable
Tiroir de récupérationEn façade
DessusMonobloc renforcé de 2 mm
GammeOZTI ECO 900
Profondeur900 mm

Deux largeurs

Les modèles disponibles

1 feu : 400 x 900 x 280 mm, 14 kW
2 feux : 800 x 900 x 280 mm, 28 kW

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : gaz et hotte

L’appareil se pose sur un soubassement ou un plan de travail et s’aligne avec les autres éléments de la gamme ECO 900. Il se raccorde au gaz, dont le type est à préciser à la commande, et se place sous une hotte d’extraction. GMARK le livre, le raccorde et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour les restaurants asiatiques et les cuisines qui sautent à feu très vif tout au long du service.

Quel modèle choisir ?

Un feu si le wok complète une carte classique, deux feux si c’est le cœur de la cuisine.

Quel est le prix d’un wok gaz OZTI ECO 900 ?

Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur OZTI au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.

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