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La table chaude sert à garder les assiettes vides à bonne température, pour que le plat arrive chaud à table. C’est aussi un plan de travail en inox au cœur de la cuisine ou au passe. La table chaude Inomak GES, en inox AISI 304, chauffe par un élément assisté d’un ventilateur, jusqu’à 72 °C, sous le contrôle d’un thermostat. Les portes coulissantes à double paroi sont isolées à la mousse de polyuréthane.

Fiche technique

Caractéristiques

TempératureJusqu’à 72 °C, par thermostat
ChauffeÉlément chauffant assisté par ventilateur
ConstructionInox AISI 304 18/8-10
PortesCoulissantes, à double paroi, isolées à la mousse de polyuréthane
Profondeur700 mm
FabricationGrèce

Trois longueurs

Les modèles disponibles

Longueur 1392 mm : 1392 x 700 x 873 mm, 1,4 kW
Longueur 1602 mm : 1602 x 700 x 873 mm, 1,8 kW
Longueur 1892 mm : 1892 x 700 x 873 mm, 1,8 kW

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur. Puissances arrondies : 1435 W et 1835 W.

Installation : une prise électrique

La table chaude se pose au sol, sur ses pieds réglables, et se branche sur une prise électrique. GMARK la livre, la met de niveau et la met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

À quoi sert une table chaude ?

À garder les assiettes vides à température, pour que le plat ne refroidisse pas au moment du dressage. Elle sert aussi de plan de travail.

Quelle longueur choisir ?

Elle dépend de la place au passe et du nombre d’assiettes à tenir au chaud pendant le service. Mesurez l’emplacement avant de commander.

Quel est le prix d’une table chaude Inomak ?

Il dépend de la longueur. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur Inomak au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.

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