Retour

La friteuse gaz Angelo Po ICON7000 est une friteuse sur meuble en inox AISI 304. La cuve emboutie, intégrée au plan et étanche, a de larges rayons et une grande zone de foisonnement, qui évite les débordements quand on plonge un produit humide. Les brûleurs tubulaires passent dans la cuve. La température se règle par thermostat de 100 à 190 °C, avec un thermostat de sécurité.

Fiche technique

Caractéristiques

ÉnergieGaz
Cuve16 litres, emboutie, intégrée au plan, grande zone de foisonnement
TempératureDe 100 à 190 °C, par thermostat
BrûleursTubulaires, dans la cuve
SécuritéThermostat de sécurité, allumage piézoélectrique de la veilleuse
Fourni1 panier et 1 couvercle par cuve
ConstructionInox AISI 304, dessus de 2 mm d’épaisseur
GammeAngelo Po ICON7000, Premium 700 du catalogue GMARK
Profondeur720 mm
FabricationItalie

Deux largeurs

Les modèles disponibles

1 cuve de 16 L : 400 x 720 x 900 mm, 16,5 kW
2 cuves de 16 L : 800 x 720 x 900 mm, 33 kW
Kit 2 demi-paniers, en option
Filtre à huile, en option

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : gaz et hotte

L’appareil se pose au sol et s’aligne avec les autres éléments de la ligne ICON7000. Il se raccorde au gaz, dont le type est à préciser à la commande, et se place sous une hotte d’extraction. GMARK étudie l’emplacement avec vous, le raccorde et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour les restaurants, brasseries et hôtels équipés au gaz qui servent frites et fritures tout au long du service.

Quel modèle choisir ?

Une cuve pour un débit régulier, deux cuves pour séparer les produits ou doubler la production. Voir aussi notre guide de la friteuse professionnelle.

Quel est le prix d’une friteuse gaz Angelo Po ICON7000 ?

Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur Angelo Po au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.

Demander un devis