Bain-marie électrique OZTI ECO 700
Cuiseurs à pâtes et bains-marieLe bain-marie électrique OZTI ECO 700 : une cuve pour un ou deux bacs GN 1/1, avec une eau réglable jusqu’à 90 °C.
Plusieurs équipements ? Indiquez-les dans votre message, nous chiffrons l’ensemble du projet.
- Livraison et installation partout au Maroc
- Mise en service et SAV par l’équipe GMARK
- Devis gratuit, réponse sous 24 heures
- Description
Le bain-marie garde les sauces, garnitures et plats cuisinés à la température de service, sans les dessécher. Sur le modèle OZTI ECO 700, les résistances plates sont placées sous la cuve emboutie : rien ne gêne le nettoyage. La température de l’eau se règle par thermostat jusqu’à 90 °C, et la cuve se vide par un robinet en façade.
Fiche technique
Caractéristiques
Deux largeurs
Les modèles disponibles
Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur. Les bacs gastronormes sont vendus séparément.
Installation : une prise 220 V
L’appareil se pose sur un soubassement ou un plan de travail et s’aligne avec les autres éléments de la gamme ECO 700. Prévoyez une ligne électrique dédiée, adaptée à la puissance indiquée, et une hotte d’extraction. GMARK le livre, le raccorde et le met en service.
Vos questions
Questions fréquentes
Pour quel usage ?
Pour maintenir au chaud les sauces, soupes, garnitures et plats préparés à l’avance, en cuisine ou au passe.
Quel modèle choisir ?
Comptez un bac GN 1/1 par famille de préparations à garder au chaud.
Quel est le prix d’un bain-marie OZTI ?
Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.
Qui assure l’entretien après l’installation ?
L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.
Cet équipement vous intéresse ?
GMARK est distributeur OZTI au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.
