Sauteuse basculante OZTI ECO 700 de 50 litres
Marmites et sauteusesLa sauteuse basculante OZTI ECO 700 de 50 litres : un fond en inox de 8 mm, jusqu’à 300 °C, et une cuve qui bascule pour vider.
Plusieurs équipements ? Indiquez-les dans votre message, nous chiffrons l’ensemble du projet.
- Livraison et installation partout au Maroc
- Mise en service et SAV par l’équipe GMARK
- Devis gratuit, réponse sous 24 heures
- Description
La sauteuse basculante est l’appareil le plus polyvalent d’une cuisine de production : elle saisit, rissole, mijote, braise et poche. Le fond en inox de 8 mm répartit la chaleur sur toute la surface. Pour vider, on bascule la cuve à la manivelle, et les brûleurs ou les résistances se coupent automatiquement dès qu’elle se relève. Le couvercle doublé, sur contrepoids, garde la chaleur.
Fiche technique
Caractéristiques
Deux énergies
Les versions disponibles
Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.
Installation : eau, vidange et hotte
L’appareil se pose au sol, sur ses pieds, et s’aligne avec les autres éléments de la gamme ECO 700. Prévoyez l’arrivée d’eau, l’évacuation et une hotte d’extraction. GMARK étudie l’emplacement avec vous, le raccorde et le met en service.
Vos questions
Questions fréquentes
Pour quel usage ?
Pour les restaurants, traiteurs et collectivités qui préparent viandes sautées, ragoûts, tajines, riz et légumes en quantité.
Quel modèle choisir ?
Le choix se fait surtout sur l’énergie disponible dans votre cuisine, gaz ou électrique triphasé. Pour un volume plus important, voyez la gamme ECO 900.
Quel est le prix d’une sauteuse basculante OZTI ?
Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.
Qui assure l’entretien après l’installation ?
L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.
Cet équipement vous intéresse ?
GMARK est distributeur OZTI au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.
