Retour

Le fourneau électrique Angelo Po ICON9000 est fait pour les cuisines de grand volume sans gaz. Les plaques en fonte, étanches aux liquides, sont protégées par un dispositif thermique et réglées chacune par un commutateur à 5 positions. Deux modèles reposent sur un four électrique GN 2/1 en inox AISI 430, statique ou à air pulsé pluri-ventilé. L’appareil est prévu pour se raccorder à un optimiseur d’énergie.

Fiche technique

Caractéristiques

ÉnergieÉlectrique, 400 V triphasé
PlaquesFonte, étanches aux liquides
RéglageCommutateur 5 positions par plaque
SécuritéProtection thermique sur chaque plaque
Four, selon modèleÉlectrique, inox AISI 430, thermostaté, bacs GN 2/1, statique ou pluri-ventilé
Gestion de l’énergiePré-équipé pour un optimiseur d’énergie
ConstructionInox AISI 304, dessus de 2 mm d’épaisseur
GammeAngelo Po ICON9000, Premium 900 du catalogue GMARK
Profondeur920 mm
FabricationItalie

Quatre modèles

Les modèles disponibles

2 plaques, à poser : 400 x 920 x 250 mm, 8 kW
4 plaques, à poser : 800 x 920 x 250 mm, 16 kW
4 plaques sur four statique : 800 x 920 x 900 mm, 21,4 kW
4 plaques sur four pluri-ventilé : 800 x 920 x 900 mm, 24 kW

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : ligne triphasée et hotte

L’élément se pose sur un soubassement ou un plan de travail et s’aligne avec les autres appareils de la ligne ICON9000. Prévoyez une ligne électrique dédiée, adaptée à la puissance indiquée, et une hotte d’extraction. GMARK le livre, le raccorde et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour les hôtels, collectivités et cuisines de grand volume qui travaillent sans gaz.

Quel modèle choisir ?

Deux plaques en appoint, quatre plaques pour un poste complet. Le four pluri-ventilé cuit de façon plus homogène que le four statique. Vérifiez la puissance triphasée disponible.

Quel est le prix d’un fourneau électrique Angelo Po ICON9000 ?

Il dépend du modèle et de l’installation. Nous établissons un devis adapté à votre cuisine : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur Angelo Po au Maroc. Voir aussi nos gammes de cuisson et notre page matériel de cuisine professionnelle.

Demander un devis