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Le coupe-frites électrique OZTI transforme les pommes de terre épluchées en frites régulières. Il est construit tout en inox. La section des frites dépend du bloc de lames monté : 8 x 8, 10 x 10, 14 x 14 ou 14 x 17 mm, avec en plus un kit pour frites croustillantes. La cuve et la lame se retirent facilement pour le nettoyage. Il peut se placer à la suite d’une éplucheuse OZTI à filtre, pour enchaîner épluchage et découpe.

Fiche technique

Caractéristiques

Puissance0,75 kW
ConstructionTout inox
LamesBlocs interchangeables, démontables
Sections disponibles8 x 8, 10 x 10, 14 x 14 et 14 x 17 mm
NettoyageCuve et lame faciles à retirer
Dimensions (L x P x H)390 x 680 x 905 mm

Un modèle, plusieurs lames

Ce qui existe pour ce modèle

Coupe-frites électrique, coupe 10 x 10 mm
Kits de lames 8 x 8, 14 x 14 ou 14 x 17 mm, en option
Kit pour frites croustillantes, en option

Dimensions indiquées en largeur x profondeur x hauteur.

Installation : au sol, près de l’éplucheuse

Le coupe-frites se pose au sol, sur ses pieds, de préférence près de l’éplucheuse et d’un point d’eau pour le rinçage. Il demande une alimentation électrique adaptée. GMARK le livre partout au Maroc et le met en service.

Vos questions

Questions fréquentes

Pour quel usage ?

Pour les snacks, les friteries, les restaurants et les cuisines centrales qui préparent leurs frites à partir de pommes de terre fraîches.

Peut-on changer la taille des frites ?

Oui, en changeant le bloc de lames : quatre sections existent, de 8 x 8 à 14 x 17 mm.

Quel est le prix d’un coupe-frites électrique OZTI ?

Il dépend des lames choisies. Nous établissons un devis adapté : demandez votre devis gratuit.

Qui assure l’entretien après l’installation ?

L’équipe technique GMARK, partout au Maroc. Voir notre page SAV et maintenance.

Cet équipement vous intéresse ?

GMARK est distributeur OZTI au Maroc. Voir aussi notre page matériel de cuisine professionnelle.

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