Le coupe-légumes professionnel tranche, râpe et coupe en dés ou en frites, selon les disques montés. Les Sammic CA produisent jusqu’à 350, 450 ou 500 kg à l’heure, et les combinés CK ajoutent une cuve cutter sur le même moteur. Le coupe-frites électrique OZTI débite les pommes de terre en frites régulières. Le moulin à légumes Sirman Ex-Traktor prépare coulis, purées et compotes.
Retour
