Le four à convection cuit à l’air chaud pulsé. Simple et rapide à prendre en main, c’est le four des viennoiseries, des pains précuits et du snacking, dans les cafés, les points chauds et les boulangeries. GMARK distribue au Maroc les fours à convection Unox : LINEMICRO et LINEMISS en 4 niveaux, BAKERLUX de 4 à 16 niveaux, avec ou sans humidité.
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